パナソニック、「IHクッキングヒーター(ビルトインタイプ)Sシリーズ」を発売
IHクッキングヒーター特長
業界初※1、1つのインバーターで10個のコイルを制御し、状態に応じた加熱パターンを自動で選択
主に6つの加熱パターンを切替えていくことで、
鍋や調理状態に合わせた最適な加熱を実現します。
鍋の種類や調理状態を見極め、煮物は対流させて上手に煮込み、焼き物は大きなフライパンでも焼きムラを抑えます。
※1 国内市場200V家庭用IHクッキングヒーターにおいて(2024年9月20日発売予定)
加熱エリアがひろがり(約1.7倍※2)、使える鍋や使い方がひろがる
底径10cm?28×33cm※3の鍋が使え、大きなフライパン、オーバル鍋、鉄板でもおいしく調理
※2 当社比KZ-S1F7K・KZ-A1T7Kの左右IHの加熟コイル面積比較
※3 全体エリア使用時の最大サイズ
3つの加熱エリアで自在に調理。
左右IHは、前・全体・奥の3つの加熱エリアから選択可能に。使える鍋の形や大きさ、置き方の自由度がひろがります。
パナソニックだけの※4「光火力センサー」にさらに、低温度域を検知する「光火力センサー+(プラス)」を搭載し、おいしさを支える
「光火力センサー+(プラス)」を搭載し、沸騰状態の検知も可能に。
経験とコツが必要な火加減を「煮る」「焼く」「揚げる」の幅広い温度帯ごとに光で見張り、
手軽においしく調理できます。
NEW 光火力センサー+(プラス)(Sシリーズ)
NEW 光火力センサー(S・A・Bシリーズ)
※4 国内市場200V家庭用IHクッキングヒーターにおいて(2024年7月現在)
※5 左右IH・前エリア
“対流加熱”により煮汁が鍋全体に行きわたりやすい
中央と外側の「加熱位置の切替え」により煮汁を対流させながら煮込みます。
味が均一に染み込みやすく、鍋底の食材もこげつきにくくなりました。
NEW 煮込みアシスト(Sシリーズ)
加熱中は火加減もかき混ぜも不要
手を加えるタイミングは、IHがお知らせ
火力・温度・時間を自動設定し調理のタイミングもお知らせ、定番の肉じゃがやごちそうのアクアパッツァ等の10メニュー搭載。
「加熱位置の切替え」により大きなフライパンでも外側まで”均一な焼き色”に
中央と外側の「加熱位置の切替え」により、
大きなフライパンの端まで
しっかり加熱することができます。
NEW 焼き物アシスト(S・A・Bシリーズ)
温度・時間を自動設定、調理のタイミングもお知らせ 全体エリア※6なら、一度に大量の調理も可能
メニューに応じて温度・時間は自動設定、裏返すタイミングなどを液晶表示と音声でお知らせ。
火力調節の難しい焼き物調理も手軽においしく焼き上げます。
※6 全体エリアはSシリーズのみ対象です。
揚げ物をカラッとおいしく
光・揚げ物温度調節(S・A・Bシリーズ)
10℃刻みで温度設定が可能。 高火力で設定温度まで一気に加熱し、食材投入時に温度が下がっても、素早く検知して温度復帰。一定温度を保つので続けて揚げてもカラッと仕上がります。
さらに時短でおいしく
“最大火力を2.0kWにアップ”し、揚げ物の制御プログラムが進化。食材を入れた後の素早い温度復帰で、短時間でカラッとした出来栄えに!
「凍ったままIHグリル」で冷凍保存した食材を、解凍の手間なく焼き上げる
凍ったままIHグリル※7(S・Aシリーズ)
「とり塩焼き」「とりつけ焼き」メニューで人気の手羽肉(手羽先、手羽元、手羽中)も調理可能に!
※7 取扱説明書・レシピブックに従って下ごしらえしたもの。市販の冷凍食品は対応していません。
フラットな庫内、焼き網なしでおそうじラクラク
●Sシリーズの機能を中心にご紹介しています。
IH&遠赤ラクッキングリル:https://sumai.panasonic.jp/ihcook/feature/detail.php?id=ih-lacook
新しいパナソニックのIHクッキングヒーターは
業界初の1つのインバーターで10個のコイルを制御し、
状態に応じた加熱パターンを自動で選択できます。
「光火力センサー+(プラス)」を搭載し、沸騰状態の検知も可能に。
経験とコツが必要な火加減を「煮る」「焼く」「揚げる」の幅広い温度帯ごとに
光で見張り、手軽においしく調理できる機能も良いですね。
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